V Číně se traduje celá řada příběhů o život prodlužujících účincích kustovnice. Červenooranžové bobule jsou označovány jako „ovoce radosti a dlouhověkosti“ a tvrdí se, že pokud se užívají po celý rok ve formě čaje, přinášejí dokonalé zdraví. V Číně je kustovnice nepostradatelným doplňkem stravy a její užívání má velmi dlouhou tradici v čínské, korejské i japonské medicíně. Tato mimořádně zdravá pochoutka je plná vitaminů, minerálů, stopových prvků a je nejbohatším zdrojem karotenoidů v rostlinné říši.

Původ: severovýchodní Čína, provincie Gansu

Část rostliny: plod

Použití:

• posílení imunity
• zlepšení zraku
• zvýšení energie ledvin
• podpora krvetvorby a krevního oběhu
• nastolení hormonální rovnováhy
• stimulace trávení a činnosti střev
• podpora a ochrana jater a detoxikace organismu
• zlepšení paměti
• zvýšení sexuální výkonnosti
• zpomalení stárnutí

Způsob přípravy: 3 čajové lžičky (= cca 15 g) zalijeme vodou a vaříme 5–10 min. Čaj se pije na lačno ve dvou denních dávkách včetně plodů. Sušené plody jsou vhodné i k samotné konzumaci, je možné je použít i při vaření jakéhokoli jídla. Výborné jsou s rýží, do polévky nebo vločkových kaší. Doporučená denní dávka kustovnice čínské je 6 až 15 g.

Účinky a obsahové látky: Kustovnice čínská má adaptogenní, imunostimulační, antioxidační, detoxikační a regenerační účinky. Plody obsahují kromě bílkovin, tuků, cukrů, vlákniny a esenciálních aminokyselin velké množství karotenoidů se silnými antioxidačními účinky. Dále obsahuje provitamin A, vitaminy B1, B2, B6, C a E. Z minerálních látek je přítomen fosfor, vápník a železo a stopové prvky jsou zastoupeny zinkem, mědí a selenem. Přítomno je však i malé množství germania, které má schopnost působit proti rakovinným buňkám. Důležitou obsahovou látkou v kustovnici je betain, který příznivě působí na regeneraci jaterních buněk, snižuje hladinu tuku a cukru v krvi a preventivně působí proti ateroskleróze. Droga dále obsahuje látky steroidního charakteru, alkaloidy a imunologicky aktivní polysacharidy, které odstraňují volné radikály.

Kontraindikace: Neužívat při potravinové alergii.